FC-spice 本格フライドチキン・唐揚げ専用業務用調味料 スパイスシーズニング 製造・販売「フライドチキン・唐揚げを提供しているお店を持っているあなたに使ってほしい!」


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◆本格フライドチキン・唐揚げ専門店の味が誰でも簡単に作ることが出来る。下味漬け剤製造・販売のFC-spice(フライドチキン-スパイス)ホームページへようこそ!

POINT!

唐揚げ専門店などの食品加工業者さんやお店を持っているあなたへの朗報!
当社の業務用のフライドチキンと唐揚げシーズニングで誰でも本格唐揚げ専門店の味に❣️

韓国での
フライドチキンと唐揚げには
フライドヤンニョンチキンの
下味漬け剤が必須といっても
いいほど欠かせない物です。
当社のFCスパイスシーズニングを
しっかり漬け込んだ鶏肉は
不純物と臭みを除去して
保存性や味が良くなります!
韓国の唐揚げ専門店では
もちろん 日本の唐揚げ専門店での
下味漬けにも是非ご活用ください〜❣️

日本の食肉加工会社、唐揚げ専門店
居酒屋、ラーメン店などで
幅広く使われて大評判です。
大量発注の場合にも対応します。

唐揚げ専門店の方に朗報❣️

FCスパイスシーズニング業務用1kgで
大量の鶏肉40kgの下味漬けが出来ます。
FCスパイスシーズニング25gで鶏肉1kgの
下味漬け出来ます。
今まで出来なかった
唐揚げ専門店の個性的な
隠し味を誰でも簡単に
美味しく出来るなんて~❣️

FCスパイスシーズニングに
ニンニク、生姜、カレー粉、胡椒などを
  お好みでもっと加えて
お店のオリジナルの味を
実現してみましょう❣️


FCスパイスシーズニングの必要性❣️


1.鶏肉の味をより美味しくしっかり下味を漬ける。
 (誰でも美味しいフライドチキン・
  唐揚げ専門店の味が作れる。❣️)
2.肉の臭み苦味除去
3.肉の血など不純物除去
4.肉を新鮮で長持ちが出来ます。

◆当社FC-spice(フライドチキン-スパイス)の下味漬け剤を使った調理方法

厳選した材料を思う存分使ったスパイス調味料FCフライドチキン用スパイスシーズニングは弊社が提案した鶏肉の下味漬け方法で
下味漬けをすれば誰か下味漬けをしても唐揚げ専門老舗の味を何時も誰でも同じ味が再現出来ます。
三段バラ豚肉の下味漬けにも使用出来ます。ご賞味あれ ❣️

※ お好みによって漬ける時間を  決めて下さい。
漬ける時間が長過ぎると鶏肉に塩味が強くなってしまうので気をつけてください。

鶏肉1kgの場合
①FCフライドチキンスパイスシーズニング25g
②水250g
③骨無し鶏肉1kg
④密閉できる袋やボウルやタッパー
⑤ザル

①FCスパイスシーズニングを
②水を④ボウルでよく溶かして
③鶏肉を④で軽くあえて
3~6時間冷蔵庫に入れて味が
馴染むように寝かします。
寝かした肉を⑤ザルに
移して軽く汁を出して下さい。


※ 骨付き鶏肉の場合は6時間~24時間味が馴染むように寝かせてください。
※ 骨付き肉を長くつけるのは骨にある血と不純物を除く為です。
※ 使用済みの下味漬け剤の残り汁は鶏肉を味付けした際に出る血水などの不純物を含んでいるため再使用はご控え下さい。

ヤンニョムチキン、ニンニク醤油チキンバーベキューチキンの調理法はFC-スパイス(フライドチキン-スパイス)
  問い合わせお願いします。

FCマイルドスパイスシーズニング 鶏肉用(業務用)1kg.10kg

チキンをメインディッシュに ❣️

FCマイルドスパイスシーズニング
厳選した材料を思う存分使った
スパイス調味料。
フライドチキン用
マイルドスパイスシーズニングは
韓国風のフライドチキン専門店、
日本の唐揚げ専門店の下味漬けを
誰でも簡単に何時もの味が
美味しく仕上がります。
当社の一押しです ❣️
FCスパイスシーズニング業務用1kgで
大量の鶏肉40kgの下味漬け出来ます。
FCスパイスシーズニング25gで
鶏肉1kgの下味漬け出来ます。


FCホットスパイスシーズニング辛口もございます。

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FCウェーブパウダー・FCコーディングパウダー(5kg、20kg)

パリッとした食感 ❣️

2種の①FCコーティングパウダーを
水ねりして付けた後→
②FCウェーブパウダーを
まぶしてフライ→
パリッとした衣と美味しいさは
最高級なフライドチキンの
真髄を見せてくれます...
既存のお店の味の差別化の
為の工程追加に 一押し❣️
2種のパウダーの使用方法については
弊社のLINEやインスなどで
お問い合わせして下さい。

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FC複合パウダー(1.0kg、5.0kg)

人気につき再登場 ❣️

既存の一般の水ねり要味付けチキンパウダーの衣よりコクがあり香ばしい味でパリッとした衣の食感で再登場。
韓国風のフライドチキン、
日本の唐揚げ専門店での下漬けにも
是非おすすめします。

但し、FCマイルドスパイスシーズニング、
FCホットスパイスシーズニングなどでしっかり
下味漬けをした後FC複合パウダーを衣で使用してください。

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FCヤンニョムチキンソース(2.2kg.4.0kg)

当社の主役 ❣️

ヤンニョムチキンは韓国の代表的な食べ物です。韓国では若者から老人まで誰でも
好んで食べます。
甘酢辛口味の絶妙なバランスが当社の自慢

FCスパイスシーズニングで下味漬けした
鶏肉をFC複合パウダーを衣を
使用してフライをしFCヤンニョムソースを
軽く和えて召し上がってください。


FCホットスパイスヤンニョムチキンソース辛口もございます。

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FCニンニク醤油ソース(2.2kg)

後引く美味しさ

健康に良いニンニクと醤油で
作ったソースです。甘口さっぱり味です。
一度食べると後を引きます。
お好みの量を料理刷毛でソースをつけて
ご賞味ください。

ニンニク醤油ソースの使用法
FCスパイスシーズニングなどで
しっかり下味漬けをした後
FC複合パウダーを衣で使用して
フライした後料理刷毛で
フライドチキンにニンニク醤油ソースを
しっかり塗り召し上がってください。

FCホットニンニク醤油ソース辛口もございます。

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FCバーベキューチキンソース(2.2kg、4.0kg)

焼いて手軽に美味しく

FCスパイスシーズニングで
下味漬けした鶏肉をオーブン、
フライパンや炭火で焼き上げ、
FCバーベキューソースを
弱火のフライパンで
やさしく良く和えればさらに
美味しくなりまた健康にもなる
生活に寄り添ったソースです。

FCホットスパイスバーベキューソース辛口もございます。

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◆よくある質問

Q.小麦粉の袋が、保管中にパンパンに膨れていました。大丈夫ですか?

A. 温度差によって袋内の空気が膨らむことがあります。中身を見ていただき、においや状態に異常がなければ問題ありません。
  nippn製粉から

◆会社紹介

FC-spice(フライドチキン-スパイス)は2005年から現在まで『ヤンニョムチキンで日本を元気に❣️』をモットーに営業しています。
思う存分良い材料を使った弊社の下漬け剤を使えば誰でもいつでも簡単に日本唐揚げ老舗の下味漬けが出来ます。
FCスパイスシーズニングと韓国風FCヤンニョムソースFC複合パウダー(衣)は日本現地生産で日本全国シェア率は非常に高いです。
FC-spiceのヤンニョムチキンで日本をもっと元気に❣️

業者様用に大量購入の時は
  販売会社に問い合わせお願いします。

◆会社概要

製造会社 有限会社CODE-ONE (fc-spice(フライドチキン-スパイス))
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販売会社 株式会社大山
ホームページ キムチ・参鶏湯・韓国食材のアジア市場(http://www.daesan.jp/)
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